Nos produits
Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches et de préparations maison, sélectionnées avec soin pour leur qualité.
Viande rassie sur os
Découvrez les bienfaits de notre maturation sur os, qui sublime la tendreté et les saveurs de la viande.
Nos offres
Pour toute commande ou demande, merci de nous contacter par téléphone au 026 913 96 36.
SÉLECTION PREMIUM
CHF 195.00
Une sélection de viandes de qualité supérieure, idéale pour les amateurs exigeants.
Contenu :
- 1kg entrecôte parisienne (CH)
- 1kg beefsteak / rumsteak (CH)
- 1kg entrecôte boeuf (CH)
- 1kg filet de boeuf (CH)
Total env. 4 kg
Maturation 15 à 25 jours sous vide.
SÉLECTION GRILL
CHF 115.00
Parfait pour vos grillades et moments en extérieur.
Contenu :
- 1 kg tranche de cou porc (nature)
- 1 kg saucisse de veau
- 1 kg aile de poulet
- 1 kg hamburger
- 1 kg merguez
Total env. 5 kg
Produits frais, conditionnés sous vide.
SÉLECTION CARRÉ DE PORC
CHF 150.- / KG
Une pièce savoureuse, idéale pour des repas conviviaux et généreux.
Contenu :
- Cou (rôti, en tranches ou côtelettes)
- Filet (entier ou en tranches)
- Filet mignon (entier)
- Côtelettes maigres
- Quasi (émincé, entier ou en tranches)
Poids env. 10 kg
Découpé et conditionné sous vide.
Rue de l’Hôtel-de-Ville 29, 1627 Vaulruz
boucherielosdor@bluewin.ch
026 913 96 36